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Von der Sterneküche ins Fernsehstudio: Normalerweise tüftelt Silvio Germann an ausgefeilten Menüs – jetzt bewertet er Hacktätschli von Schweizer Promis. In der neuen 3+-Show «Mis Mami chocht besser als dis» bildet er zusammen mit Zoe Torinesi die Jury. Wie viel Ehrlichkeit erlaubt das Fernsehen? Und woran erkennt ein Profi sofort, ob ein Gericht funktioniert? Falstaff hat nachgefragt.
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