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Im «Carlton Hotel St. Moritz» wird Genuss jetzt noch grösser geschrieben, denn das neue «Grand Restaurant» öffnet seine Türen für anspruchsvolle Feinschmecker. Unter der Leitung von Executive Chef Salvatore Frequente, nach einigen Jahren Abwesenheit im Engadin zurück, wird eine kreative Fusion aus lokalen Delikatessen und wildwachsenden Schätzen der umliegenden Wälder geboten.
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