Neueröffnung des Jahres 2026: «Le Soleil d'Or»

Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Larissa Graf, 06.10.2025

Mit dem «Soleil d’Or» setzen die Brüder Geisser in St. Gallen ein überraschendes Ausrufezeichen: Ein junges Team, ein wandelbares Degustationsmenü und ein Konzept, das Kulinarik als Erlebnis neu denkt.

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In einem Jahr voller spannender Neueröffnungen in der ganzen Schweiz sticht das «Soleil d'Or» besonders hervor. Dafür gibt es verschiedene Gründe. Zum Beispiel die elegante Einrichtung mit viel Gold oder die technischen Fertigkeit des jungen Teams – Küchenchef Benjamin Geisser ist mit 26 Jahren der älteste im Bunde – aber auch das Mitwirken seines bisher ungleich bekannteren Bruders, dem Tausendsassa David Geisser, der im Fernsehen kocht, Kochbücher schreibt und ein eigenes Kochstudio betreibt.

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