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Matilda »Tilly« Elizabeth Ramsay, geboren 2001 in London, ist die jüngste Tochter des britischen Starkochs Gordon Ramsay und der Kochbuchautorin Tana Ramsay. Sie wuchs in Großbritannien und den Vereinigten Staaten auf und stand früh in Kochsendungen vor der Kamera. Erste Bekanntheit erlangte sie mit »Matilda and the Ramsay Bunch«, einer BBC-Show, die zwischen 2015 und 2019 lief.
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