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Das Restaurant «Ochsen 1596» im Drei-Häuser-Hotel Caspar erweitert sein Angebot: Feinschmecker:innen können sich ab sofort jeden Donnerstagmittag auf ein raffiniertes Drei-Gänge-Degustationsmenü freuen. Für 79 Schweizer Franken erleben die Gäste die Feuerküche von Küchenchef Sebastian Rabe, der Holzarten wie Erle, Birke oder Wacholder nutzt, um seinen Gerichten ein unverwechselbares Aroma zu verleihen.
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