«OLO Bar» in Winterthur: Neue (Wein-)Bar mit kulinarischen Ambitionen

Linda Carstensen, 14.01.2025

Vom Michelin-Stern zur ungezwungenen Weinbar: Das Team des ehemaligen Restaurants «Jakob» schlägt in Winterthur ein neues Kapitel auf. Die «OLO Bar» verbindet hochwertige Gastronomie mit entspannter Atmosphäre – und das ist erst der Anfang.

Winterthur bekommt, was der Stadt noch fehlte: eine ungezwungene (Wein-)Bar mit neo-italienischer Küche und namhafter Expertise. Hinter dem Konzept stehen drei erfahrene Gastronom:innen: Markus Burkhard, Sternekoch vom ehemaligen «Jakob» in Rapperswil, Flavia Hiestand, gebürtige Winterthurerin und erfahrene Gastgeberin sowie Michael Schädeli.

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«OLO Bar» in Winterthur: Neue (Wein-)Bar mit kulinarischen Ambitionen