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Nachdem Spitzenkoch Salvatore Frequente das «Guarda Val Maiensäss-Hotel» als Chef verlässt, um als neuer Executive Chef für das «Hotel Eden Roc» und das «Carlton Hotel St. Moritz» zur Hotelgruppe The Tschuggen Collection zurückzukehren, startet in dem Bündner Vier-Sterne-Hotel mit 1. Juni 2023 ein neuer Chef.
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