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In der kulinarischen Welt Italiens gibt es wohl kaum ein Gericht, das so viel Stolz und Tradition verkörpert wie die Pizza. Die neapolitanische Pizza ist dabei nicht nur ein Symbol der italienischen Küche, sondern auch ein kulturelles Erbe, das von der UNESCO als immaterielles Weltkulturerbe anerkannt wurde. Doch genau diese Tradition wurde kürzlich erneut (nach dem »Pizza-mit-Ananas-Eklat« am Anfang des Jahres) durch eine kontroverse neue Kreation auf die Probe gestellt: Pizza mit Wassermelone.
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