Prosecco: Der Aperitivo-Moment

Die Geschichte des Prosecco und seines Siegeszuges ließe sich auf vielerlei Weisen erzählen. Im Laufe der Zeit hat er viele Formen angenommen – und sein Erfolg beruht vielleicht gerade auf dieser Fähigkeit, sich weiterzuentwickeln. Dennoch ist es entscheidend, sein geografisches und kulturelles Wesen zu verstehen, dessen stilistische und geschmackliche Nuancen sich präzise und auf natürliche Weise in jedem Schluck widerspiegeln.