Puristisch, frisch & mineralisch: Die Sieger des Traisental DAC Cup

Die Rieden des Traisentales werden vom Grünen Veltliner dominiert, mit 62 Prozent der insgesamt 861 Hektar großen Rebfläche sind fast zwei Drittel mit der weißen Nationalsorte bedeckt. Kein anderes Weinbaugebiet zeigt eine derart starke Präferenz, die sich hier durch Kleinklima und Geologie erklärt. Die zweitwichtigste weiße Sorte, der Riesling, steht dazu im Verhältnis eins zu zehn, nur 6,4 Prozent der Weingärten – aktuell sind es ganze 55 Hektar – produzieren die pfirsichduftige Edelsorte.