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An der Zürcher Niederdorfstrasse eröffnet am Donnerstag, 21. Oktober, mit dem «Rank» ein neues Restaurant, das neben regionaler Küche auch gesunde Gerichte und Cocktails to go anbietet. Hinter dem Konzept steht das junge Team des beliebten «Rechberg 1837», in dem ebenso auf lokale Produkte gesetzt wird: Der Grossteil der Zutaten stammt von Zürcher Bauern, aus Zürcher Gewässern und Wäldern.
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