Relais & Châteaux: Starkoch Nelson Müller wird Hotelier

Nelson Müller ist vor allem als Spitzen- und Fernsehkoch bekannt. Doch nun erweitert er sein Repertoire: Mit der »Diepeschrather Mühle« übernimmt er ein geschichtsträchtiges Anwesen in Bergisch Gladbach und plant, es zu einem exklusiven Treffpunkt für Kulinarik-Liebhaber und Erholungssuchende auszubauen. Das gab der 45-Jährige zusammen mit der französischen Hotelvereinigung Relais & Châteaux bekannt.