Restaurant der Woche: Arvenstube

In dem 1876 erbauten «Edelweiss» war bereits Nietzsche Stammgast. Im heutigen Nietzsche-Haus gleich nebenan verbrachte er ganze sieben Sommer. Ein besonders starker Punkt ist im «Edelweiss» der denkmalgeschützte Jahrhundertwende-Saal, wo zur Saison sanfte Klaviermusik auf die Gäste perlt. Hier befindet sich auch das «Grand Restaurant» des Hauses. Der Gourmetküche gewidmet ist hingegen die mehr im heimischen Stil gehaltene «Arvenstube».