Im «Giodi» liegt der Fokus auf variantenreicher, fleischlosen Küche.

Restaurant der Woche: Giodi Vegetarian & Co

Denise Muchenberger, 09.05.2022

Vegetarische und vegane Speisen auf hohem Niveau sind Programm im «Giodi» im Hotel «Saratz» in Pontresina.

Während Einheimische der früheren «Pitschna Scena» nachtrauern, feiern Gäste die vegetarische Küche des «Giodi» ab. Seit Herbst 2020 stehen ausschliesslich vegetarische Gerichte auf der Karte, wer doch Lust auf Fleisch oder Fisch hat, erhält mündlich zwei Tagesteller angeboten.