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Die Transitstadt Olten lädt mit einer ausgezeichneten kulinarischen Adresse zum Verweilen ein. Heute trägt das ehemalige Restaurant Zollhaus – oder Zollhüsli, wie es noch immer liebevoll genannt wird – den Namen seiner Schutzpatronin Verena. Hinter den Bahngleisen Richtung Aare werden in schlichtem Ambiente gekonnt Geschichte und Moderne vereint. Felix Anneler kreiert gemeinsam mit dem Pächter des Restaurants, Dave Wälti, zeitgemässe Saisonküche mit Herz.
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