Restaurant der Woche: Viktor Bistro Bar

Carmen Stalder, 29.06.2023

Wein, Cidre und Bier aus dem Zapfhähnen, Aperitivo und Teller zum Teilen: Die «Viktor Bistro Bar» in Bern präsentiert sich unkompliziert und modern.

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Eine getigerte Katze oder ein schwarzer Kater auf grellem Hintergrund: Mit mysteriösen Plakaten hat die neue «Viktor Bistro Bar» im vergangenen Jahr auf sich aufmerksam gemacht. Wenig später lüftete sich das Geheimnis, und auf dem Viktoriaplatz im Berner Breitenrain-Quartier eröffnete ein neues hippes Lokal mit Sichtbeton und grossen Fensterfronten.

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