Restaurant der Woche: «Villa Sommerlust»

Werner von Hamberg, 02.09.2024

Die zwei neuen Küchenchefs des Restaurants «Villa Sommerlust» in Schaffhausen arbeiteten gemeinsam im Drei-Sterne-Restaurant «Disfrutar» in Barcelona. Nun kommen Schweizer:innen auch hierzulande in den Genuss ihrer Kochkünste.

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Gewiss gibt es gute Argumente für einen Sommerlust-Besuch in der kalten Jahreszeit (die Zigarrenlounge, die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte, die grosse Armagnac-Auswahl), doch der Garten ist erste Attraktion. Ein idyllisch gestalteter Flecken, in dem seit Jahren alles seinen geregelten Gang geht.

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