Reto Brändli ist neuer Küchenchef im «Ecco Ascona»

Redaktion, 15.04.2025

Nach Stationen in Berlin und St. Moritz kehrt der zweifach Michelin-prämierte Koch Reto Brändli zurück zur Giardino Group. Im Fine-Dining-Restaurant «Ecco» in Ascona will er mit einem neuen Team und klarer kulinarischer Vision überraschen.

Mit dem Saisonbeginn am 16. April 2025 startet das Restaurant «Ecco» im «Hotel Giardino» in Ascona unter neuer kulinarischer Leitung: Reto Brändli, erfahrener Gourmetkoch mit internationalem Hintergrund, übernimmt die Führung der Küche.

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Reto Brändli ist neuer Küchenchef im «Ecco Ascona»