Riesenassel als Delikatesse: Eine Alternative zum Hummer?

Es ist kein Geheimnis, dass der Großteil unserer Ozeane immer noch unerforscht ist – die jüngste Entdeckung einer neuartigen Meeresassel unterstreicht das noch. Diese »Meeresfürchte« werden vermehrt in vietnamesischen Gewässern entdeckt und sind als »Seewanzen« bekannt. Der kürzlich entdeckte Meeresbewohner soll circa so groß sein wie ein Hase, 14 Beine haben und darüber hinaus im Geschmack sehr nah an beliebte Schalentiere wie etwa Hummer oder Krebsen herankommen.