Globi mit Rudi Bindella Jr.

Rudi Bindella Jr. präsentiert neues Globi-Kochbuch

07.10.2021

Das neue Kochbuch «Globis italienische Küche», das in Zusammenarbeit mit Sternekoch Gualtiero Marchesi entstanden ist, wurde im Restaurant «Santa Lucia Teatro» in Zürich vorgestellt.

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Globi, die Schweizer Kinderbuch-Figur, lädt in seinem neusten Kochbuch zu einer kulinarischen Reise durch Italien: Gemeinsam mit der Mailänder Kochakademie von Sternekoch Gualtiero Marchesi, der als Begründer der modernen italienischen Küche gilt, präsentiert er in dem Kochbuch «Globis italienische Küche» 60 Originalrezepte sowie zahlreiche Tipps und Tricks.

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