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Am Fusse des Matterhorn bekommt die Gastronomieszene Zuwachs: Am 23. Mai 2026 eröffnet mit der «Santa Lucia» in Zermatt erstmals eine Filiale von Bindella ausserhalb der grossen Städte. Damit zieht ein Stück italienische Alltagskultur in den alpinen Tourismusort ein – und setzt bewusst auf Zugänglichkeit statt auf Exklusivität.
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