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Das Jahr 2025 markiert für Schenk Suisse einen historischen Wendepunkt. Im waadtländischen Rolle wurde ein Weinkeller eingeweiht, der nicht nur architektonisch, sondern auch ökologisch wegweisend ist. Der Neubau vereint lokales Handwerk, Recyclingmaterialien und zukunftsweisende Technologien – komplett ohne fossile Energieträger.
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