Schweiz qualifiziert sich für die Panettone-Weltmeisterschaft

Redaktion, 05.12.2023

Ein Tessiner Panettone aus dem Maggiatal belegte den ersten Platz beim Schweizer Vorentscheid für die Panettone-Weltmeisterschaft 2024 in Mailand.

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Bei der Schweizer Auswahl zur Panettone Weltmeisterschaft 2024 konnte der junge Konditor Andrea Giacomelli aus dem Valle Maggia die Jury überzeugen: Sowohl in der Kategorie «traditioneller Panettone» als auch «Schokoladenpanettone» bekam der Tessiner beim Vorentscheid in der Chocolate Academy in Zürich die meisten Stimmen. Da das Reglement der Weltmeisterschaft vorsieht, dass jeder Konditor nur in einer Kategorie im Finale antreten darf, entschied sich Giacomelli für die Teilnahme in der Kategorie «traditioneller Panettone».

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