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Am Sonntag, 17. September 2023, verwandelt sich das Spitzenrestaurant «Ochsen» im Drei-Häuser-Hotel «Caspar» in einen Hotspot für Gourmets: Sebastian Rabe, Initiant des Culinary Market und Küchenchef der beiden «Caspar»-Restaurants «Adler» und «Ochsen», spannt für die erste Edition des «Culinary Market by Caspar» mit einigen der besten Köchinnen und Köche der Schweiz zusammen. «Ich freue mich, dass wir so viele namhafte Kolleginnen und Kollegen von unserem kulinarischen Austausch begeistern konnten. Es wird ein absolutes Food-Highlight», so Sebastian Rabe.
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