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Danilo Fasciana, Palmira Bucolo und Dominic Tobler haben letzten Sommer das renommierte Restaurant «Haberbüni» im Liebefeld übernommen. Fast drei Jahrzehnte lang prägte hier die Berner Gastro-Legende Markus Schneider das kulinarische Geschehen. Heute ist er im Ruhestand – schaut aber immer wieder beim Trio vorbei, in jenem charmanten ehemaligen Heustock, in dem sich das Lokal befindet.
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