Soi 28 Street Food Festival – Wenn Zürichs Spitzenküche auf Street Food trifft

Von 12.00 bis 23.00 Uhr bringen zwölf Köch:innen im Duo abwechslungsweise ihre persönliche Handschrift auf die Strasse – mit Gerichten, die zeigen, wie spannend, vielfältig und zugänglich Spitzenküche heute sein kann. Gastgeber sind Stefan Heilemann, Küchenchef des «Widder Restaurants», ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten sowie Miguel Marques, Head Chef des Soi 28.