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Redaktion, 28.01.2026
Der Koch Norbert Niederkofler kooperiert mit dem nachhaltigen Modelabel »Ecoalf«, um so Ethik in der Küche und Mode zu vereinen.
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Auf 2.235 Metern Höhe lässt »Cook the Mountain«-Koch Norbert Niederkofler ethische Bergküche mit Kunst und nachhaltiger Mode verschmelzen.
