St. Gallen: Neues «Moshi Moshi» eröffnet im «Metropol»

Rafaela Mörzinger, 03.11.2022

Chefkoch Satoshi Shibamura aus Tokio bringt mit dem «Moshi Moshi» eine modern interpretierte japanische Küche in das St. Gallener Hotel.

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In St. Gallen geht ab sofort die Sonne Japans auf: Das ehemalige «Au Premiere» wurde neugestaltet und eröffnet als japanisches Restaurant im Urban Chic-Stil neu: «AIIe Menschen, die Freude an einem authenitischen modernen japanischen Erlebnis auf hohem Niveau haben, können das nun auch inn Herzen von St. Gallen entdecken», heisst in einem Statement des «Hotel Metropol».

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