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Endlich! Der Engadiner Winter meldet sich zurück. Und damit auch die drei Bündner Jungs vom «La Scarpetta». Mit dem gewohnten Charme, einem nicht ganz alltäglichen Weinangebot (ein Fokus liegt auf Slowenien), einer fleissigen Küchenbrigade – und einem neuen Hotspot für alle St. Moritz-Freunde: Denn das Trio eröffnet an der Plazza dal Mulin ein «La Scarpetta 2.0» – mit Restaurant im Industrie-Chic-Design samt Bar. Während im kleinen wohnzimmerähnlichen Lokal mit integriertem Shop an der Via Veglia der Fokus auf Apéro, Antipasti und hausgemachter Pasta liegt, wird im neuen Lokal das Schlemmen zelebriert: Im Angebot stehen jeweils drei unterschiedliche Menu’s (Fleisch, Fisch und Vegetarisch) mit drei Gängen. Mittags gibt es einen Businesslunch und abends dürfen die genussaffinen Nachtschwärmer gerne etwas länger sitzenbleiben, denn während die Apéro-Bar im Wohnquartier um 21 Uhr schliessen muss, kann das Scarpetta 2.0 bis nach Mitternacht geöffnet haben.
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