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Im letzten Jahr war eigentlich schon alles angerichtet, um die Spitzenköche unseres Landes zu zelebrieren. Doch coronabedingt musste das St. Moritz Gourmet Festival 2021 um ein Jahr verschoben werden. Nun aber sollte es klappen, ausser Andreas Caminada haben alle Spitzenköche fürs 2022 zugesagt. Entsprechend gut war die Stimmung am Preview Lunch im «Grandhotel Kronenhof» in Pontresina.
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