Die Expertenjury* ermittelte im Grazer «El Gaucho» die besten Trüffelweine.

Steirische Fachjury kürt Trüffelweine

06.10.2021

In den österreichischen Wäldern werden vermehrt Trüffel gefunden. Wir stellen uns die Frage nach der passenden Weinbegleitung.

Werbung

Der Herbst bringt nicht nur kühles und trübes Wetter, er bringt auch verschiedene kulinarische Freuden. Neben Sauser (Federweisser) und Maroni werden Trüffel immer beliebter. Auch wenn der Grossteil importiert wird gibt es auch in den österreichischen Wäldern immer mehr Trüffelfunde, auch in den Grazer Stadtwäldern, was die lokalen Tourismusbehörden besonders freut.

Weiterlesen

Werbung