Zum Inhalt springen
Home Essen & Trinken Rezepte Kochen Trüffel

Die besten Rezepte: Trüffel

Entdecken Sie die kostbare Delikatesse der Trüffel! Ob schwarze oder weiße Trüffel - diese unterirdisch wachsenden Pilze verleihen Gerichten ein einzigartiges Aroma. Genießen Sie den intensiven Geschmack der Trüffel in Saucen oder Pastagerichten.

72 Einträge
Die besten Restaurants in Kroatien 2026
Gourmet
Von Werner Ringhofer
29.06.2026
Die besten Restaurants in Kroatien 2026
Die besten Restaurants mit Trüffel-Gerichten in Wien
Gourmet
Von Redaktion
04.11.2025
Die besten Restaurants mit Trüffel-Gerichten in Wien
Reichtum in schwarz-weiss: Trüffel in Istrien
Reisen
Von Georges Desrues
19.09.2025
Reichtum in schwarz-weiss: Trüffel in Istrien
Rosen-Trüffel zum Muttertag
Rezept
Rosen-Trüffel zum Muttertag
«Swiss Truffle Hunters»: Nachhaltige Trüffeljagd in der Schweiz
Gourmet
Von Linda Carstensen
13.11.2024
«Swiss Truffle Hunters»: Nachhaltige Trüffeljagd in der Schweiz
«Don Leone» lädt ein: Exklusive Trüffel-Abende im Herzen Zürichs
Events
Von Redaktion
30.10.2024
«Don Leone» lädt ein: Exklusive Trüffel-Abende im Herzen Zürichs
Sommertrüffelernte 2024: Was Feinschmecker erwarten können
Gourmet
Von Redaktion
28.06.2024
Sommertrüffelernte 2024: Was Feinschmecker erwarten können
Blumenkohllasagne mit Mangold und Trüffelsauce
Rezept
Blumenkohllasagne mit Mangold und Trüffelsauce
Trüffel-Experte Miliffi über Bianchetto: »Trüffel ist zu einem ganzjährigen Nahrungsmittel geworden«
Gourmet
Von Julia Emma Weninger
10.04.2024
Trüffel-Experte Miliffi über Bianchetto: »Trüffel ist zu einem ganzjährigen Nahrungsmittel geworden«
Trüffel aus Schokolade, Sherry und Clementinen
Rezept
Trüffel aus Schokolade, Sherry und Clementinen
Filet Rossini mit getrüffeltem Geflügelleber-Parfait und Trüffeljus
Rezept
Filet Rossini mit getrüffeltem Geflügelleber-Parfait und Trüffeljus
»Kroparska žonta« – Lebergulasch auf Trdinka-Polenta mit Trüffelschaum
Rezept
»Kroparska žonta« – Lebergulasch auf Trdinka-Polenta mit Trüffelschaum
Bindella & Antinori: Trüffel für den guten Zweck
Gourmet
Von Larissa Graf
27.11.2023
Bindella & Antinori: Trüffel für den guten Zweck
Weiße Trüffel: 130.000 Euro für zwei Knollen
Gourmet
Von Julia Emma Weninger
16.11.2023
Weiße Trüffel: 130.000 Euro für zwei Knollen
Funky Funghi: Auf den Sporen kulinarischer Schimmelpilze
Gourmet
Von Ferdinand von Vopelius
12.10.2023
Funky Funghi: Auf den Sporen kulinarischer Schimmelpilze
Top 10: Die besten Trüffel-Rezepte
Gourmet
Von Fee Louise Schwarz, Redaktion
10.10.2023
Top 10: Die besten Trüffel-Rezepte
Das sind die Trüffel-Weine 2023
Wein
Von Julia Emma Weninger
08.10.2023
Das sind die Trüffel-Weine 2023
Istriens Schnüffelsuche nach der schwarzen Edelknolle
Gourmet
Von Anita Arneitz
10.07.2023
Istriens Schnüffelsuche nach der schwarzen Edelknolle
Trüffel-Fieber: Kiloschwerer Fund in Italien
Gourmet
Von Redaktion
26.06.2023
Trüffel-Fieber: Kiloschwerer Fund in Italien
Cipriani Eiernudeln mit weissen Trüffeln
Rezept
Cipriani Eiernudeln mit weissen Trüffeln