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«Don Leone» lädt ein: Exklusive Trüffel-Abende im Herzen Zürichs

Trüffel
Herbst
Restaurant
Zürich

Trüffel-Liebhaber:innen aufgepasst! Im November wird im «Don Leone» eine limitierte Serie von Tartufo-Abenden veranstaltet. Ein Fest für Geniesser:innen des edlen Pilzes.

Für 145 Schweizer Franken lädt das «Don Leone» an den Standorten Bäckerstrasse 31 und Waffenplatz 15 zu einem exklusiven Vier-Gänge-Menü mit Trüffel ein. Verwendet werden dafür nur die besten Trüffel aus Mittelitalien, darunter Tartufo die Norcia sowie weisser Trüffel aus den Regionen Toskana, Umbrien und Marken. Jeder Gang versucht das Aroma der kostbaren Zutat zu entfalten:

  • Tartar vom Fassona-Rind mit Taleggio-Fondue
  • Pochiertes Ei auf Brot-Crumble und Schaum hollandaise
  • Hausgemachte Riesentortellini mit weissem Trüffel
  • Rinderfilet mit Foie Gras, jungem Gemüse und Cognac-Demi-Glace
  • Glacé nach antikem Rezept mit Millefiori-Trüffelhonig und Weisser-Schokoladen-Coulis
Tagliolini mit Trüffel.
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Tagliolini mit Trüffel.

Die Trüffelevents finden am 7. November an der Bäckerstrasse und am 13. sowie 21. November am Waffenplatz in Zürich statt. Reservieren kann man hier (entsprechende Filiale auswählen). Die Abende werden von stimmungsvoller Live-Musik begleitet.

Für Gäste, die lieber flexibel geniessen, bietet «Don Leone» zudem eine Auswahl an Trüffel-Gerichten à la Carte an. Ein Klassiker ist das Uovo al Tartufo aus dem Menü, das auch einzeln bestellt werden kann. Zusätzlich dürfen sich Gäste auf folgende Gerichte freuen:

  • Tagliolini al Tartufo Bianco – hausgemachte Pasta mit weissem Trüffel
  • Risotto Sinfonia – mit Steinpilzen, Trüffel und Burrata
  • Pizza Gran Ducato – mit Tomaten, Mozzarella, Champignons, Bresaola, Trüffel, Cherrytomaten und Parmesanspänen
  • Pizza Amore Mio – Carpaccio, Grana und Trüffel

Über Don Leone

Seit über zwei Jahrzehnten steht «Don Leone» als familiengeführter Betrieb für Qualität, Leidenschaft und Charme. Vom exklusiven Catering bis hin zum Pizzakurier in den Regionen Thalwil und Regensdorf – «Don Leone» bringt das Genusserlebnis direkt zu seinen Gästen. Darüber hinaus hat das Unternehmen eine eigene Produktionslinie aufgebaut, die frischen Pizzateig und hausgemachte Pasta herstellt, die auch im B2B-Bereich Anklang finden.

Das neuste Kapitel beginnt am 15. November im Globus Bellevue, wo das neue Lokal «Bellavista» seine Türen an zentralster Lage bis spät abends öffnet. Hier können die Gäste das bewährte «Don Leone»-Erlebnis in einem neuen Ambiente geniessen. Ci vediamo!


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Redaktion
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