Die Arbeiten im Weinberg erfolgen rund ums Jahr. Natürlich lassen die Winzer den Weinreben auch bei Wind und Wetter Pflege und Schutz angedeihen.

Steirische Weingüter: Von wegen Winterruhe

Petra Bader, 02.01.2025

Die Traubenernte ist geschafft, im Keller beginnt nun die Zeit der Weinwerdung. Auf den ersten Blick kehrt in der Region Ruhe ein. Aber in der vermeintlich stillen Zeit ist in den Weingütern dennoch allerhand zu tun.

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Im Betrieb von Hansi Schneeberger herrscht reges Treiben. Sein Weingut ist Österreichs größter Sturmproduzent. Die Saison startete heuer aufgrund der Witterung so früh wie nie. Bereits Mitte August wurden die ersten Trauben der Sorte Bouvier gelesen. »Sturm wird von so manchem belächelt. Mit seiner Frische und Traubigkeit ist er aber sehr beliebt und zudem wichtiger Teil der heimischen Weinkultur. Wir haben eine riesige Fangemeinde – vom Bodensee bis zum Neusiedler See«, sagt Schneeberger.

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