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Preisverleihungen können schnell emotional werden. Das gilt auch für die diesjährige Vergabe der Michelin-Sterne in Deutschland. Die ersten Tränen sowie Standing Ovations gab es schon, bevor nur ein Preis verliehen wurde. Eine Hommage an Sven Elverfeld, der schon vor Monaten seinen Abschied im Aqua in Wolfsburg angekündigt hat. Das Ende einer Ära – und einer langjährigen Drei-Sterne-Geschichte.
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