Pascal Steffen vom «roots»

Sternerestaurant «roots» mit Pop-up während Art Basel

Redaktion, 24.03.2026

Während der Art Basel verlässt das Zwei-Sterne-Restaurant «roots» seine gewohnte Umgebung und zieht für ein exklusives Pop-up in ein leerstehendes Bürogebäude im Herzen von Basel.

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Vom 15. bis 19. Juni 2026 entsteht im Rahmen des Basel Social Club ein aussergewöhnliches Pop-up-Konzept: Unter dem Titel «Dinner Meeting – a culinary Office Affair» verbindet das «roots» von Pascal Steffen seine präzise, produktfokussierte Küche mit einem künstlerischen Gesamterlebnis.

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