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Nachhaltigkeit, Regionalität und alpine Haute Cuisine stehen im Zentrum des «Alpine Green Table», zu dem «The Chedi Andermatt» am Sonntag, 14. Juni 2026, auf den Gütsch oberhalb von Andermatt lädt. Gastgeber ist André Kaiser, Culinary Director des Fünf-Sterne-Deluxe-Hotels. Das kulinarische Erlebnis findet unter freiem Himmel auf rund 2300 Metern Höhe statt und soll bewusst mehr sein als ein klassisches Gourmetevent: Im Mittelpunkt steht eine Küche, die sich eng an Natur, Saison und Umgebung orientiert.
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