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Nach aufwändigen Umbauarbeiten öffnete der ehemalige «Red Ochre Grill» unter dem neuen Namen «The Porter House» seine Pforten. Der einstige «place to be» wird seinen Ruf wohl auch in Zukunft beibehalten. Schon bei der Eröffnung zeigten sich die Gäste begeistert. Das Lokal bringt die britische Pubkultur nach Uster und trumpft als Erlebnisgastronomie vom Feinsten. Eigentümer sind die erfahrenen Gastronomen Päde und Reto Hofstetter sowie Andy Gröbli. Sie sind keine Unbekannten in der Erlebnis-Gastronomie. Unter anderem führen sie das «Pirates» in Hinwil und die «Werkstatt 6» in Gossau.
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