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The Duc Ngo, ein herausragender Name in der europäischen Kochszene, eroberte mit seiner unkonventionellen asiatischen Spitzenküche die Gaumen der Welt. Mittlerweile betreibt der Starkoch 14 Restaurants, vom »893 Ryōtei« oder »Funky Fish« in Berlin bis zum »Club L'indochine Restaurant« in Saint-Tropez. Zusammen mit The Singleton Whisky entwickelte er nun vier Signature Serves, die die Finesse beider Parteien unterstreichen. So zum Beispiel der Drink »Red Velvet«, der auf ein Dessert mit Rote Beete und Schokolade abgestimmt wurde. Alle »The Singleton x The Duc Ngo« Food-Pairings und Rezepte finden sich übrigens online.
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