Tipps und Tricks Bohnen und Hülsenfrüchte

Redaktion, 27.05.2024

Hülsenfrüchte sind köstlich, gesund und gut für die Umwelt – hier ein paar Tipps, die Ihnen helfen, im Alltag noch viel mehr von ihnen zu essen!

Nein, Bohnen bleiben nicht hart, wenn Sie das Kochwasser salzen. Wie bei jedem anderen Essen auch sorgt Salz einfach für intensiveren Geschmack. Probieren Sie einmal einen Schuss Sojasauce oder Fischsauce im Bohnenwasser und staunen Sie über den Unterschied!