Sie ist aus der Sommerküche nicht wegzudenken: Die knackig-frische Salatgurke.

Top 10 Rezepte mit erfrischender Gurke

Rafaela Mörzinger, Csilla Berdefy, 29.06.2023

Das grüne Gemüse, das zu 97% aus Wasser besteht und damit kaum Kalorien hat, ist das perfekte Sommer-Food. Hier unsere besten Rezepte mit Gurke.

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Die Gurke ist ein wahres Allround-Talent unter den Gemüsesorten. Das Bodengewächs macht sich nicht nur gut als Rohkost, in Salaten, als Beilage oder zu kalten Suppen verarbeitet, sondern auch ganz wunderbar in Smoothies und sogar Drinks, wie beispielsweise Gin-Cocktails. Deshalb haben wir für Sie die besten Gurken-Rezepten aus der Falstaff-Datenbank zusammengestellt. Allesamt hochgradig erfrischend und damit die perfekte Mahlzeit im Sommer!

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