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Wenn die Temperaturen wieder steigen, sich die ersten Sonnenstrahlen zeigen, kommen die Kräuter wieder zum Vorschein. So hat auch der Bärlauch ab den ersten kostant-warmen Frühlingstagen seinen Auftritt. Er ist ein wahres Multitalent in der Küche und begeistert durch seine Vielseitigkeit: Jedes Jahr kündigt der charakteristische, knoblauchähnliche Duft in Wäldern und auf Wiesen den Beginn der Bärlauch-Saison an und zieht zahlreiche Fans zum Sammeln an.
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