Top 5 Rezepte zum Tag des Apfelstrudels

Ofenfrisch warm serviert – mit Rahm, Vanillesauce oder Eis – ist der Apfelstrudel die ideale Begleitung zum nachmittäglichen Kaffee. Dabei reicht die Geschichte des Strudels bis in das 16. und 17. Jahrhundert zurück, als er über Umwege vom Balkan nach Österreich gelangte. Seine erste Blütezeit erlebte der Apfelstrudel schliesslich zu Zeiten von Maria Theresias Regentschaft – seither gilt er auch in der Schweiz als ein gern gesehenes Dessert.