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Das «Restaurant-Boucherie AuGust» im legendären «Hotel Widder» gehört zu den ersten Adressen in Zürich für erstklassige Fleischküche. Auf der Karte stehen Fleisch- und Wurstspezialitäten – teilweise vom eigenen Hof im Kanton Jura. Das Ambiente ist rustikal, aber dennoch elegant, und das Zürcher Geschnetzelte (mit oder ohne Kalbsniere) ein Hochgenuss.
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