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Von ukrainischer Okroschka und koreanischer Naengmyeon-Nudelsuppe, über japanische Soba-Nudeln bis zu andalusischem Ajo Blanco und Gazpacho vom Zuckermais: Wenn es so richtig heiss ist, holen wir die Suppenteller heraus – es gibt nämlich wenig Erfrischenderes als eiskalte Suppe. Und weil das auf der ganzen Welt bekannt ist, präsentieren wir hier die besten Rezepte:
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