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Die Liste der Starköch*innen, die bisher beim «Excellence Gourmetfestival» ihr Stelldichein gaben, ist lang. Internationale Grössen wie Tim Raue oder Ana Roš kochten bereits für die Gäste der Gourmet-Flusskreuzfahrt, genauso wie Tanja Grandits, Peter Knogl oder Sven Wassmer – um nur ein paar Beispiele zu nennen. Initiiert wurden die einzigartigen Fine-Dining-Trips auf dem Wasser vor über zehn Jahren vom Geschäftsführer des Veranstalters Reisebüro Mittelthurgau, Stephan Frey. Ein genialer Schachzug, denn das «Excellence Gourmetfestival» entwickelte sich über die Jahre hinweg zum Publikumsmagneten für gediegene Feinschmecker.
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