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Die »Markthallen München« haben bekanntgegeben, dass der »Schlemmermeyer« Stand am Viktualienmarkt einen neuen Betreiber gefunden hat: den erfahrenen Münchner Gastrounternehmer Manfred Kneifel. Die Planungen sehen vor, dass die »Schlemmen am Markt GmbH« eigens für den Betrieb am Viktualienmarkt gegründet wird.
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