«Vive la france» eine kulinarische Zusammenkunft der italienischen, deutschen und französischen Kulturen

Das «S. Pellegrino Sapori Ticino» ist eine der wichtigsten kulinarischen Veranstaltungen in Europa. Jedes Jahr finden sich einige der bekanntesten und geschätztesten Namen der internationalen Küche an verschiedenen Orten ein. Am 24. September fand das Grand Opening im «Hotel Splendide Royal» in Lugano statt, das den Köch:innen der Swiss Deluxe Hotels gewidmet ist. Ende September stellten elf französische Sterneköche ihr kulinarisches Können an den schönsten und bedeutendsten Orten des Tessins unter Beweis.