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Was als ambitioniertes Projekt zwischen Küche und Street-Culture begann, steht nun im Zentrum einer Debatte, die einiges über die gespitzte Aufmerksamkeit von Kund:innen verrät. Im Fokus steht das Eis der Marke »Mälzer&Fu«, entwickelt von Tim Mälzer und Chris »Fu« Boszczyk. Verbraucher:innen mussten überrascht feststellen: Der Geschmack habe sich geändert.
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