Das Team im »Mraz & Sohn«: Hier ist alles etwas lockerer, als man es von der Sterneküche kennt. Mastermind ist Lukas Mraz (zweite Reihe, erster von rechts).

Wien Brigittenau: Kulinarik-Tour durch den 20. Bezirk

Hannah Speyer, 20.05.2025

Die Brigittenau mag es gastronomisch unkonventionell: Das »Mraz & Sohn«, eine der besten Adressen der Stadt, nimmt der Sterneküche die Steifheit, im »Petit Jeudi« gibt es Casual Fine Dining schon zum Frühstück.

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Willkommen in der Brigittenau, Wiens 20. Bezirk – einem Juwel, das oft im Schatten seiner bekannteren Nachbarn steht, aber mit einer Fülle von versteckten Schätzen aufwartet. Jahrhunderte hindurch wurde die Entwicklung des Bezirks von der Donau geprägt. Und auch heute noch ist die Donau ein wesentlicher Faktor für den Bezirk, denn gemeinsam mit der Leopoldstadt bilden die beiden Bezirke zusammen eine Insel zwischen Donau und Donaukanal.

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